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蒜香豆腐的做法

浓浓的酱汁包裹着香酥软嫩的豆腐,一口下去还有淡淡的蒜香味萦绕嘴边,一起来学习吧!
食材
1

豆腐 200克

2

非转基因冷榨大豆油 适量

3

生抽 适量

4

白糖 适量

5

葱 适量

6

蒜 适量

7

胡椒粉 适量

8

耗油 适量

方法/步骤
1

首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花。

2

在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用。

3

锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。

4

待两面金黄时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,加入葱花,一道美味的蒜香豆腐就可以享用了!

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