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红烧排骨做法

维持皮肤和粘膜健康,补充蛋白质和脂肪酸,老人孩子都可以吃。
食材
1

排骨 1000克

2

白糖 100克

3

葱姜蒜 100克

4

盐 适量

5

料酒 两勺

6

花椒 50克

7

大料 两个

方法/步骤
1

排骨洗净切段。

3

捞出备用。

方法/步骤2
1

起锅烧油加白糖。

2

炒糖色。

3

枣红色。

方法/步骤3
1

下入排骨翻炒。

2

葱姜蒜花椒大料。

3

料酒。

方法/步骤4
1

加适量的水顿40分钟。

2

小火收汁加入盐鸡精。

3

就可以出锅了。

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