糖醋里脊，可以用猪里脊，也可以用鸡胸肉代替一样美味哦！
食材
1
鸡胸肉 1块
2
鸡蛋 1个
3
料酒 适量
4
番茄酱 适量
5
淀粉 适量
6
盐，糖 适量
方法/步骤
1
切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐抓匀，腌制20分钟
3
锅中加入油，油温5成热时将肉条下锅炸。
4
再复炸一次，让表皮更加酥脆，炸好捞出备用。
5
按番茄酱:白糖:白醋=5:3:1的比例调糖醋汁，可根据个人口味不同进行调整。
6
锅中放油，再倒入调好的糖醋汁，然后放入炸好的鸡胸肉翻拌均匀，出锅撒上少量白芝麻就完成了。
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