鱿鱼炒年糕的做法~
工具/原料
主料： 3条年糕 1条鱿鱼 1个西红柿 100克西蓝花
辅料： 1把青蒜 适量姜 适量盐 糖 料酒 适量胡椒粉 老抽 鸡精
方法/步骤
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1准备食才，做法;青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出。
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2.年糕切片，用开水泡软。
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3.鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。
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4.西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒.
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5.放下姜丝，鱿鱼丝煸炒。
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6.放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。
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7.放下年糕片煸匀
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8.放下西蓝花
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9.放下青蒜煸匀
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10.放些盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀即可。
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