炒菜时都喜欢放一些蒜来作调味，现在天气冷了很多人都喜欢吃蒜，但剥蒜皮就会特别费劲。用刀拍是挺快，但是会到处飞溅。下面就来教大家一个快速去蒜皮而且又省时的方法。特别是北方的朋友喜欢做腊八蒜，用这个方法就能简单方便去蒜皮了。
工具/原料
1
蒜头
2
不锈钢盆
方法/步骤
1
先把想要去皮的蒜头底部切掉。
2
切好的蒜头放进不锈钢盆里。
3
把两个不锈钢盆盖上，双手用力上下摇晃15秒就行了。
4
蒜皮和蒜头是分离的。。
5
把皮捡出来就行了，是不是很简单呢。
注意事项
蒜头底部的要切掉。
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