食材
1
党参200 克
2
当归200 克
3
白术200 克
4
川芎100 克
5
茯苓200 克
6
熟地200 克
7
白芍160 克
8
甘草120 克
9
黑糖6 斤
方法/步骤
1
物料称量、选择和清洗
2
夏天泡半天,冬天泡一夜。果汁很容易煮开。
4
煮好的药汁用过滤布过滤出来,我是提前用盆把红糖称好,药汁熬好后直接倒入盆里,药汁也能融化红糖,为后面的收膏工作减少时间
5
取出药渣,在药汁中加入红糖,慢慢煮沸。这个过程需要几个小时
6
熬制过程中要时不时的搅拌
7
挂旗状态怎么看,就是这个视频最开始的那个状态,我用了另外一种膏的视频,八珍膏的挂旗状态也是差不多的
8
放凉后糖浆会浮起来,搅拌后就是这个状态。用无油无水的瓶子装起来。网上买的玻璃瓶可以用高温蒸一下。
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