自己在家也可以烤羊肉串吃了
食材
1
羊肉 1斤
2
盐 2g
3
味素 5g
4
羊肉香精 8g
5
十三香 6g
6
胡椒粉 5g
7
蒜香粉 3g
8
料酒 5g
9
香油 1g
10
白糖 1g
11
圆葱末 4g
12
姜末 4g
13
鸡蛋 1个
14
淀粉 少许
方法/步骤
1
羊肉切成小块，冷水将血洗净。
2
调料放一起搅拌均匀。
3
羊肉放入弄好的调料里搅拌均匀，腌制1天左右。
4
腌制好就可以穿成串烤着吃了。
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