西红柿鸡蛋疙瘩汤，配个馒头或者饼，简单又营养的早餐
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 3个
3
西红柿 1个
4
盐 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
适量面粉放碗中，打入两个鸡蛋，搅拌成较细的疙瘩
2
西红柿切小块，姜蒜切碎，小葱切碎
3
锅烧热放油，放入姜蒜炒香
4
放入西红柿翻炒
5
放盐炒出汁
6
加入适量的开水
7
一点点加入疙瘩，边加边搅拌
8
疙瘩差不多熟的时候加入洗净的青菜
9
画圈加入打散的鸡蛋液
10
加入香油和小葱搅拌均匀即可
注意事项
1
步骤一搅不出疙瘩就加面粉，一点点的加
2
最后一定一定放香油才好吃
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