好吃简单还下饭。。
食材
1
鸡翅 500克
2
姜丝 4克
3
葱段 4克
4
食用油 9克
5
料酒 8克
6
老抽 8克
7
糖 9克
8
食盐 8克
方法/步骤
1
锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。
2
锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒均匀。
3
加入料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒均匀。
4
加水500毫升，大火煮沸。
5
转小火焖20分钟。
6
出锅。
注意事项
食材洗净。
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