胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材
1
青辣椒 ２个
2
肉丝 适量
3
胡萝卜 半根
4
料酒 １小勺
5
香油 适量
6
鲜酱油 １大勺
7
芡水 半碗
8
盐 １小勺
方法/步骤
1
肉丝切好泡芡水，抓匀备用
2
青椒切丝，胡萝卜切花备用
3
锅烧热油，倒入肉丝，加盐、料酒翻炒
4
加入鲜酱油，继续翻炒
5
加入青椒丝和适量的芡水继续翻炒2分钟，淋适量香油
6
.出锅后摆盘，（胡萝卜是在炒菜的同时放滚盐水里断生的哦）
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