中华美食源远流长,代代相传。传统中国菜,讲究色香味俱全,而且能够流传至今,一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度就是发扬中华传统菜系,弘扬中华料理的厨技,保留中华美食文化。 炒青菜,是一道家常菜,几乎餐桌上少不了它。大家知道,经过霜打的青菜是最清甜的,很多人喜欢吃。 我是唐风,下面我和大家分享炒青菜的做法,一起来做做这道家常料理吧。
食材
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青菜 300克
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蒜末 适量
方法/步骤
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青菜洗净。最好用盐水泡一下,去除农药和化肥。
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切分叶子和梗的两部分。如图
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热锅,下油,高温爆香蒜末,先放青菜梗
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翻炒至5成熟
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放叶子。如图
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再放适量鸡精
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快速翻炒。
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起锅。是不是简简单单而又漂亮呢,小编我再流口水了....我要多吃点。你也试试吧。
注意事项
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大家可以在家试着做吧,你会体验到自己做菜的乐趣和成就感的哦。
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希望今天的分享能够对大家有帮助,记得按有用和收藏哦。到时做菜时可以找到这篇收藏的。
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