黄桃罐头是很多人都爱吃的一款甜品，在甜品店里一碗还挺贵的。刚好又是当吃水果的季节，不妨在家自己做，方便快捷。
食材
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黄桃 3个
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饮用水 500毫升
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冰糖 适量
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盐 适量
方法/步骤
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首先，将买来的新鲜黄桃清洗干净。
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不管是水蜜桃还是黄桃，表面都有很多小毛毛。怕洗不干净的话，可以加一点食用盐揉搓再冲洗一下，就很干净了。
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把洗好的桃子用厨房纸吸去水分，然后用刨子把皮削掉。再用刀切成小块，怎么方便怎么来，可能没有外面卖的罐头那么美观。
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找一个干净瓷碗，把切成小块的黄桃和冰糖一起放进去，加入适量凉白开，最后在瓷碗上面覆盖一层保鲜膜，用牙签扎洞，放入蒸锅蒸15分钟左右即可。蒸好冷却后放入冰箱冷藏几个小时风味更佳。
注意事项
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1：保鲜膜记得多扎几个小洞。
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2：凉白开加入的量为瓷碗高度的三分之一到二分之一左右，不宜加满。