大葱炒猪肉，家常菜，美味下饭，新手可做。
食材
1
大葱 2根
2
猪肉 300克
3
淀粉 适量
4
生抽 10克
5
老抽 10克
方法/步骤
1
准备好材料。
2
肉切片。
3
放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
4
大䓤切块。
5
生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。
6
锅内放油，炒肉片至发白。
7
大䓤块放入锅中，炒30秒左右。
8
把调味汁淋入锅中，用大火翻炒均匀关火。
9
出锅装盘即可食用。
10
总结：1.准备好材料。2.肉切片。3.放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。4.大葱切块。5.生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。6.锅内放油，炒肉片至发白。7.大葱块放入锅中，炒30秒左右。8.把调味汁淋入锅中，用大火翻炒均匀关火。出锅装盘即可食用。