也许不错，可以试试看。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 300g
方法/步骤
1
面粉倾入碗中，加入适量的水分。
2
搅拌成团，后放置20min。
3
待面团有些劲道，加入水，搅拌成浆状，
4
锅中加水，水滚，面酱入锅中，迅速搅拌，滚起。
5
鸡蛋打开，搅拌均匀， 倾入滚开的面粉锅中。 蛋花漂起，熟了，开锅，可以食用。
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