酸辣土豆丝又下饭又美味，热量还不高，是美女们的最爱，下面就交大家做出好吃的酸辣土豆丝。
食材
1
土豆 适量
2
辣椒 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
花椒 适量
方法/步骤
1
第一步，准备好需要的食材，土豆、辣椒、葱、蒜、盐、醋、白糖、黄酒。
2
第二步，把土豆切成薄片，对于刀工不好的小伙伴需要多加联系哦。
4
第四步，把切好的土豆丝放在清水中洗净，沥干。
5
第五步，开火，倒油，等油沸的时候把花椒放进，炸好的花椒捞出，放进姜、蒜末、辣椒炸出香味。
6
第六步，放入沥干的土豆丝，炒会儿之后放入适量的醋和黄酒。
7
第七步，放入红椒丝炒匀称，之后加入葱花，适量的盐即可。
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第八步，香味扑鼻的酸辣土豆丝出锅了。
注意事项
炒的时间可以根据个人口味增减，有的人喜欢生一点，有的喜欢熟一点的。
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