“鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂，这类物质是人体大脑的必须品营养成分，经常适量的食用鸡蛋，能起到补脑益智的作用”
食材
1
鸡蛋 10个
2
啤酒 听
3
香叶 少许
4
盐 少许
5
大料 一个
6
桂皮 一个
7
生抽酱油 少许
8
葱姜蒜 少许
9
老抽酱油 少许
10
黄豆酱 少许
方法/步骤
1
准备啤酒，桂皮香叶，大料。
3
准备鸡蛋洗净。
4
将鸡蛋放入锅中，加入少许盐，水煮熟。
5
去皮，在鸡蛋上划上几刀。
6
热锅凉油放入鸡蛋煎。
7
煎至金黄。
8
放入盘中。
9
锅中底油放入调料爆香。
10
加入黄豆酱翻炒。
11
加入啤酒，生抽，老抽酱油，盐。
12
放入鸡蛋。
13
煮至10分钟左右。
14
焖上30分钟，放入碗中 可以慢慢享用了。
注意事项
鸡蛋一定要冷水下锅
上一篇：源于泰国的夏日饮料--泡鲁达
下一篇：泰国饮料果汁进口需要什么资料