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芝麻花生酥的做法的做法,吃了还想吃!

芝麻花生酥的做法的做法,吃了还想吃!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

芝麻我用的是现成熟芝麻,花生用烤箱烤熟,150度,22分钟,然后加入白糖,用料理机粉碎,加入软化的黄油,拌匀即成。

2

水油皮材料和好面,醒15_30分钟,均匀分成16个小剂子,醒5分钟。

3

油酥材料拌匀成团,醒15分钟。

4

将醒好的水油皮剂子擀开,包入油酥。

5

油酥也要分16等份,完全包住油酥,收口。

6

收口向下,擀开。

7

擀成牛舌状。

8

再卷成小卷,放入保鲜袋醒15分钟。

9

将醒好的小卷立起来,然后用手按扁。

10

按成这个样子。

11

然后擀成圆形。

12

包入芝麻花生馅。

13

包好收口。

14

然后翻过来,让收口朝下。

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