很喜欢营养丰富又清香的小白菜,入菜、入汤、入馅都喜欢。据说秋耳比其他木耳营养更加丰富,买了些。这次将小白菜与秋木耳一起烧制,是清爽的一道养生美味。
食材
1
白菜 300克
2
秋耳 50克
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
小白菜摘洗干净,茎叶分开切成段
2
起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒
3
秋耳提前泡发好,入锅炒
4
加白糖炒
5
小白菜叶子入锅炒
6
加盐炒,炒均匀关火,盛出享用
白菜 300克
秋耳 50克
油 适量
盐 适量
糖 适量
葱姜 适量
小白菜摘洗干净,茎叶分开切成段
起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒
秋耳提前泡发好,入锅炒
加白糖炒
小白菜叶子入锅炒
加盐炒,炒均匀关火,盛出享用