人们食用蜂蜜的历史不知道有多少年了，现在更是成为我们生活中不可或缺的食品之一，可就是这小小的蜂蜜，却总是不断被不良商家以假乱真，欺骗消费者，所以掌握辨别真假蜂蜜小知识，还是有必要的，那么如何来辨别真假蜂蜜呢？
方法/步骤
1
第一种方法：粘稠度辨别法。用筷子在蜂蜜里搅拌一下，然后在拿出来，如果是真蜂蜜，粘稠度会很粘，且会拉出很长的线条不断，如果是假蜂蜜，假蜂蜜里的水份比较多，粘稠度不足，无法拉出线条。
2
第二种方法：纸巾层析法。准备一张纸巾，沾少许蜂蜜滴在纸巾上，如果是假蜂蜜，因假蜂蜜大部分成份是水，滴在纸巾上，会被纸巾完全吸收的，如果是真蜂蜜，它的水份比较少，只有少量会被纸巾吸收。
上一篇：土蜂蜜与意蜂蜜的区别
下一篇：常见的蜂蜜有哪些品种？