很喜欢吃木瓜,经常打木瓜牛奶,突发奇想,冬天吃点温热的水果羹,作为甜品,健康低脂,也能满足想吃甜食的欲望。
食材
1
木瓜 三分之一到四分之
2
银耳 四分之一朵
3
牛奶 一袋
4
冰糖 适量
5
葡萄干 若干粒
方法/步骤
1
泡发银耳,温水泡洗一下大枣和若干葡萄干。注意银耳泡发时间不易过长,两个小时左右就可以了。
2
准备木瓜。这个木瓜很棒哇。超级大,也熟透了。去籽切成小块。我大概切了三分之一个木瓜,差不多感觉可以了。一半放下去感觉太多了。
3
备好食材。大枣去核切成小块,银耳撕成小块。
4
放入小电饭锅中。倒入大概两碗半水炖煮一个多小时。让银耳出胶,食材入味,然后水也差不多炖没了。
5
倒入一袋牛奶,然后煮开。就可以吃了。
6
成品,可以吃了。
注意事项
因为是当早餐吃的,怕来不及,就晚上做好,保温,第二天早晨吃。有条件的话还是牛奶现放现煮,然后开了直接吃。
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