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香椿酱怎么做

又到吃香椿的季节,买一把香椿除了炒鸡蛋还能剩下不少,这样做也很好吃哦!
食材
1

香椿 1把

2

盐 适量

3

油 1勺

4

辣椒面 1大勺

方法/步骤
1

香椿洗干净沥干水,不放心的亲,焯一遍水

2

切碎

3

锅内倒油,比炒菜多一些

4

油热下辣椒面炒香,关小火

5

下香椿翻炒,闻到香椿香味就关火(不要炒太久),加盐可以起锅了

6

凉了装密封瓶子里,夹馍面条都可以

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