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秋葵炒鸡蛋——老少皆宜

秋葵养胃多汁,鸡蛋营养鲜嫩。
食材
1

鸡蛋 两颗

2

秋葵 200克

3

葱头 三颗

4

蒜 三颗

5

油 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

秋葵洗净切好备用

2

切好葱头和蒜。

3

鸡蛋搅拌好放点盐。

4

锅里加少许油,小火加热后倒入鸡蛋。还嫩时装出备用。鸡蛋煎嫩的原因是,后面还要加热,可以和菜品味道能更多的融合。使菜品的口感更好。

6

秋葵稍微粘时倒入鸡蛋。一起翻炒加少许水,中火翻炒盖上锅盖。水烧开后,加入少许盐就好了。

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