香蕉煎饼(โรตีกล้วยหอม)是泰国最常见的街边小吃之一,不同于印度的甩手饼,泰国的香蕉煎饼淋上浓浓的炼乳,味道更加甜香爽!
食材
1
飞饼皮(原味微甜) 1张
2
香蕉 1根
3
鸡蛋(小个的用2个) 1个
4
糖 一小勺
方法/步骤
2
飞饼皮稍软后两面洒上面粉擀薄擀大。
3
香蕉切片加一小勺白糖和鸡蛋搅匀。
4
平底锅放薄油加热后放入擀好的面皮。
5
倒入香蕉蛋液。
6
四面包上(我有点吼,馅放多了,可以再少点)
7
翻面煎好。
8
放到案板上。切开。
9
成品图,吃前可以淋上炼乳。
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