杏鲍菇是我最喜欢的蘑菇。味道独特。它尝起来像蔬菜和肉。怎么炒呢？一盘杏鲍菇可以吃一碗饭！
食材
1
杏鲍菇 1个
2
猪肉 适量
3
青椒 1个
4
蒜 1瓣
5
干辣椒 1个
6
姜 1片
7
生抽 1勺
8
料酒 1勺
9
盐 适量
方法/步骤
1
把大蒜、生姜切碎，把胡椒籽晒干
2
用青椒洗净蘑菇，切成钻石片
3
肉片
4
准备好所需要的配料
5
在中国加点油。烧油，炒蒜、姜、干辣椒
6
加入肉片炒至两面变色
7
加入青椒翻炒几下
8
加蘑菇炒
9
杏鲍菇炒几下，加入料酒
10
加些酱油继续炒。杏鲍菇完全软化。加点盐搅拌几次。
11
装盘，ok
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