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家常做法的杏鲍菇炒肥牛肉片

超级简单的一道美味菜肴!
食材
1

杏鲍菇 1个

2

肥牛 200克左右

3

蒜 2瓣

4

洋葱 1/4个

5

料酒 2勺

6

蚝油 2勺

7

酱油 1勺

8

孜然粉 3勺

9

香菜 2棵

10

白芝麻 适量

方法/步骤
1

将整个杏鲍菇削成薄片

2

准备好肥牛肉片

3

把洋葱切丝切块都可以,根据自己的喜好;把蒜切末备用。

4

锅内烧油,油温热后倒入洋葱和蒜末炒香

5

倒入杏鲍菇,炒至如图状态

6

杏鲍菇炒软后倒入肉片,加入料酒,蚝油,酱油,孜然粉,能吃辣的伙伴们可以加入适量的辣椒粉哟~

7

翻炒至肉片变色,加入香菜和白芝麻,就可以出锅啦~

8

最终的成品??

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