凉拌皮蛋豆腐就是这么简单，气质全看摆盘！
食材
1
皮蛋 100g
2
豆腐 200g
方法/步骤
1
将所准备的材料备好，皮蛋去皮，香菜等切成小块。
2
将豆腐切成块状，注意切的时候一定要小心手哦。切好后摆放在盘子的中间位置。
3
将准备好的皮蛋也切成块状，当然形状和大小可以按照自己的喜欢来定。
4
将已经切好的皮蛋摆放在已经放入豆腐的盘中。
5
调好准备的调料，根据自己的口味调试。
6
将调好的调料洒在上面，然后撒上葱花和香菜，既美味又好看哦。
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