非常好吃！！！
食材
1
鱼丸 350克
2
生抽 10克
3
盐 10克
4
高汤 50克
5
蒜头 10克
6
花椒油 10克
7
香菜 5克
8
红油 10克
方法/步骤
1
准备食材，将鱼丸从冷冻柜取出，香葱、蒜、香菜洗净。
2
先熬红油：冷锅倒入菜籽油，将葱姜和各种香料倒入油中，小火慢慢煎香。
3
将热油一勺一勺浇在辣椒面混合物上面，搅拌均匀。全部倒完后，盖上盖子焖一会儿，红油就做好了。
4
接下来煮鱼丸，锅中水烧开，下入鱼丸煮约4到5分钟即可捞出，盛在盘子里。
6
将口水蘸汁倒在鱼丸上，依次撒上蒜末、花生碎、葱花，最后淋上花椒油、红油，再摆上香菜装饰即可。
注意事项
少放点辣椒哦！！！
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