你是否已经做过很多行业，最终才发现民以食为天，多么痛的领悟。而包子是中华民族的传统美食，也是早餐品类之中拥有“粉丝”最多的美食，其种类之多、味道之众、食用之便，无不成为冠以“早餐之王”的理由。作为早餐中的主食，包子经千余年历史而经久不衰。其足迹遍布在中国的大江南北，没有地域限制，没有消费人群限制，全年无淡季。有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目，在行业内有着极大的上升空间。
食材
1
新鲜猪肉 500克
2
面粉 500克
3
水 500克
4
盐 100克
5
中草药秘方 200克
6
葱 100克
方法/步骤
1
将新鲜猪肉剁成肉馅儿。
2
加入生抽50克、鸡精小勺、香油一小勺、葱少许、料酒一小勺、姜末适量、放入秘制中草药配方、盐适量调好。
3
10克白糖在150克温水里溶化，水温在40度左右加入酵母！面粉加水揉成光滑的面团，水最好是逐步加，因为不同的面粉吸水率不同，面团揉好以后盖起来发酵
4
面发好之后，切成大小相等的面团，擀成薄片，开始包包子！
5
将包好的包子蒸上几分钟，就可以吃到美味的汤包了。
注意事项
1
在发面的时候注意酵母不要放很多
2
面一定要擀的很薄
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