猪尾具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。同时，猪尾含有大量的胶质，具有一定的美容效果。花生含有丰富的维生素和矿物质，能促进人的脑细胞发育，增强记忆力。两者结合，是一道养生健康的焖炖菜。
食材
1
猪尾巴 500克
2
花生 20克
3
浓汤宝 1块
4
辣椒 1条
5
葱花 1汤匙
6
姜片 1片
7
酱油 1茶匙
8
水 300毫升
步骤/方法
2
热锅，姜片用油爆香，加入猪尾巴，炒至微微金黄。
3
锅中加入猪尾巴、花生、浓物菊施汤宝、切成辣椒圈的辣椒。
4
加入水。
5
选择“柴火饭”程序。
6
程鬼哄序结束后，用筷帽泉子试试看猪尾巴是否已经达到喜欢的熟度，如果不够，再选择一次“柴火饭”程序。
7
煮好后，撒上葱花，拌匀即可。
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