莲藕花生猪尾汤，一道补血养颜的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑，让人幸福温暖的美味......
工具/原料
1
莲藕2节
2
花生适量
3
猪尾500克
4
蜜枣3粒
5
盐适量
6
姜一片
方法/步骤
1
莲藕去皮 花生洗净 备用
2
猪尾巴
3
焯水的猪尾巴 清水加姜片煮开，下猪尾巴 焯下水，洗干净备用
4
取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷河
5
瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕 煮二十分钟 （花生比较难煮软，所以先煮）
6
然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开
7
煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火，下调味就可以了 一煲老火汤就出了
注意事项
1
花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味
2
主要工艺 煲
3
所需时间 30-60分钟
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