今天带来的是黄油麻薯仔,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
麻薯仔部分 10克（个人口味酌情增减）
2
麻薯粉 200克
3
鸡蛋 1个
4
黄油 50克
5
牛奶 110克
6
黄油花 1勺
7
黄油 100克
8
糖粉 30克
方法/步骤
1
50克黄油隔水融化，盆里倒入110克牛奶一个鸡蛋200克麻薯粉和融化后的黄油
2
刮刀搅拌均匀成团
3
这样就好了
4
烤盘裁剪大小刚好的油纸
5
把面团搓成小团，2公分✖️2公分大小即可
6
烤箱200度预热，200度上下火烤20分钟，取出晾凉。
7
100克黄油加30克糖粉，打发，装入裱花袋
8
放一个花型的裱花嘴
9
挤在麻薯上面就可以啦。小朋友爱吃甜，所以特意加了黄油花