牛奶西米芒果甜汤
食材
1
奶粉 4勺
2
芒果 一个
3
西米 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
取适量的西米，淘洗一下。芒果去皮后切成小块。
2
砂锅内加入适量的清水，水烧开后加入西米，大火煮开后换小火，边煮边搅拌，等煮至西米还有一点白心的时候关火焖一会，焖至里面没有白心。待没有白心后再次开火加入适量的冰糖，搅拌均匀。
3
稍微放凉一点后加入适量的奶粉，搅拌均匀。最后加入芒果块，再次搅拌均匀就可以了。
注意事项
西米不能用凉水浸泡，等水开后再下西米。
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