炎炎夏日,来一碗清甜可口的西米露,简直舒爽极了。
方法/步骤
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在煮西米过程中,要时不时用勺子搅动一下,以防西米粘锅。直至看到西米已经剩下中间一个小白点,可以熄火,再盖上锅盖,焖上七八分钟,西米完全变成透明状。
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将西米倒入碗中冷却,也可以放入冰箱,冰阵一会,口感更好。
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准备一碗牛奶,切成小块的哈密瓜、火龙果
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将西米、哈密瓜、火龙果倒入牛奶中,搅动一下,牛奶什锦西米露完成!
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