天天都是吃白米饭，是不是吃怕了？但是又不能不吃饭，下面，就来说说家常蛋炒饭的做法吧。
食材
1
白米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱花 适量
方法/步骤
1
首先，用高压锅做一些干饭，装一碗放在碗里，其实隔夜的米饭放冰箱一晚，第二天拿出来炒更好吃哦
3
将油锅烧热了，先将打好的两个鸡蛋，倒入锅中炒一下
4
鸡蛋炒熟后，先把鸡蛋装到碗里，再倒入白米饭，将米饭用锅铲压扁压松
5
待米饭压松的差不多时，再将刚才炒好的鸡蛋倒进锅里混合翻炒片刻，
6
然后加点盐巴，料酒，葱花，味精即可出锅
注意事项
1
白米饭放冰箱，第二天拿出来炒更好吃
2
鸡蛋先下锅翻炒，然后装起，再倒入米饭，当米饭炒的差不多时再倒入鸡蛋混合翻炒，这样鸡蛋不会炒的太老
3
炒饭时，加点料酒，味道更香
4
如果大家喜欢，可以在家自己试试哦！支持请投票和评论，欢迎分享，谢谢！