家常蛋炒饭，营养美味的快手菜，一起做起来吧！
食材
1
蒸米饭 一盘
2
黄瓜 半条
3
洋葱 半头
4
胡萝卜 半根
5
鸡蛋 两枚
6
酱油 适量
7
葱花 少许
8
盐 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材。鸡蛋打散，胡萝卜、洋葱、黄瓜洗净切丁，葱花切碎备用。（家里没有胡萝卜了，先不放了）
2
炒好鸡蛋备用
3
热锅放油，撒入葱花，酱油，盐，放入胡萝卜、黄瓜、洋葱丁翻炒
4
放入米饭翻炒，翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒
5
翻炒均匀后就可出锅啦，好了，开动！
6
如果有胡萝卜的话卖相更好看呢！不仅营养丰富，还便于操作。