小朋友一般都非常喜欢吃鸡肉,但是因为有的时候老是炖来吃,他们经常吃了也不喜欢。今天我们做的就是香煎鸡腿肉。
食材
1
鸡腿 1根
2
鸡蛋 1个
3
酱油 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
方法/步骤
1
首先我们用刀把鸡腿上面的肉切下来,裕裁艳并把外面的皮去掉,清洗干净
2
然后我们把鸡腿肉如下图一样,切成小细条,越细越比较入味
3
然后我们加入适量的酱油,鸡蛋等调料,搅拌均匀,腌制两个小时以上
5
锅中加入油,烧热,然后放入准备好的鸡肉条开始煎
6
一面焦黄以后,我们再翻面煎另一面,因为放了淀粉肉会比肥巨较软
7
然后我们两面煎至焦黄以后,就可以关火出锅了娃塑,非常好吃哦。
注意事项
做饭记得洗手
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