“鸡胸肉低脂高蛋白，蛋白质也很容易被人体吸收，是增肌减脂的好食材！”
食材
1
鸡胸肉 1块
2
大蒜 适量
3
黑胡椒粉 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
蚝油 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
锅中注入适量水，加盐，少许油，把芦笋放入焯水，变色就可以了，捞出沥干水分
2
鸡胸肉剖成两半
3
放入锅中，焯下水（个人习惯焯水，可以不焯水）
4
倒入适量料酒去腥，加入黑胡椒粉、盐调味
5
加入切成碎的大蒜
6
用手充分把鸡胸肉和调料混合
7
混合好的鸡胸肉用保鲜膜装好后，腌制2小时
8
锅中加入适量油
9
油热之后，放入腌制好的鸡胸肉，盖上锅盖，小火煎制
10
鸡胸肉煎至一面微焦后，再翻面继续煎制
11
两面都煎好时，放入焯好水的芦笋，再煎1-2分钟，就可以啦
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