烧椒鹌鹑皮蛋

提示: 烧椒鹌鹑皮蛋的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看烧椒鹌鹑皮蛋视频才能学会，但怎么做烧椒鹌鹑皮蛋最好吃，跟着下面的做法图解来做这道烧椒鹌鹑皮蛋吧。食材：鹌鹑松花蛋3只调料： 青、红尖椒各15克，米醋15克，盐45克，白糖8克，香油少许做法：　　1 青、红尖椒过油炸之后小心去皮切丝备用。　　2 把鹌鹑松花蛋和青、红椒丝加入醋、白糖、盐、和少许香油拌好装盘。　　烹饪心得：　　这道菜比较容易操作，只需要根据自己口味掌握好调料的用量即可。特点：　　烧椒味浓，炸过之后，香脆又带点软糯。整体香酸微甜，是很适合秋天的开胃凉菜。