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平菇木耳野韭菜鸡蛋

这些日子每顿饭基本都有这种野韭菜,因为正是这种野菜的成熟季节,味道又是那么的好,好吃极了,一点儿也不比平时吃的韭菜逊色。希望能找点籽儿,自己也能种出来。这样就不用共钱了。
食材
1

野韭菜 40克

2

平菇 200克

3

木耳 40克

4

鸡蛋 2个

5

油 适量

6

盐 适量

7

葱花 适量

8

生抽 适量

方法/步骤
1

打两个鸡蛋,放入野韭菜。

2

洗净平菇。把水份沥干。

3

木耳洗净。

4

炒锅里放油,放鸡蛋液。备用。

5

锅里放油,放葱花。放木耳。

6

放平菇。

7

炒匀,放生抽。

8

最后放盐和鸡蛋。

注意事项

先放盐,最后放鸡蛋。

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