红枣有抗癌、降血压，保护肝脏，防治脑供血不足的功效，是'天然的维生素丸'。糯米是滋补佳品，能够缓解脾胃虚寒，解毒利尿。二者结合对身体健康好处颇多，可以做成许多美食，粥和甜品居多。我们今天介绍甜品红枣糯米。
食材
1
糯米 250g
2
红枣 50g
3
块状冰糖 2-3颗
方法/步骤
1
洗净红枣，去核，注意枣的两半不断片
2
取糯米粉，加开水揉成团，并分成小团，揉成颗粒
3
把揉好的糯米小团颗粒放到去核的红枣内夹住
4
吧红枣糯米放入蒸锅，加上冰糖，蒸大约12分钟后出锅，即可食用。
注意事项
1
红枣必须完好，不能有腐的
2
小心蒸汽，别烫到手