民以食为天，会自己动手制作简单可口的家常菜是一件轻松娱悦的事情，即打发了时间，又满足了我们的胃。下面就由我为大家详细介绍一道好吃的菜，韭菜炒鸡蛋。
食材
1
韭菜 500g
2
鸡蛋 2个
3
盐 一勺
4
糖 一勺
5
味极鲜酱油 适量
方法/步骤
1
把韭菜择好，洗干净备用。
2
将韭菜切成段，备用。
3
将油锅刷干净，倒油适量，等油烧热。
4
把2个鸡蛋打入油锅中，煎炒。
5
将切好的韭菜倒入锅中，大火翻炒一会，倒入味极鲜酱油，盐，糖，继续炒一会就好了。关火，盛碟。
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