韭菜炒鸡蛋在日常生活中比较常见，韭菜炒鸡蛋做法也是一个比较简单的方法，韭菜炒鸡蛋做法有几种，今天我跟大家介绍一种好吃的做法。
食材
1
韭菜 300g
2
鸡蛋 2个
3
食用盐 2g
4
食用油 20ml
韭菜炒鸡蛋做法
1
准备食材，把韭菜洗干净。
2
切碎，这里需要切碎，不是切段。需要比较细哦。
3
烧干锅，锅中水烧干后，把切好的韭菜倒入锅中。
4
把韭菜稍微干炒一下，把炒出来的水份去掉。
5
韭菜装入碗中，打蛋，放盐，放干辣椒。
6
把韭菜与蛋搅拌均匀。
7
锅子洗净，烧干，倒入适量油，油热后倒入搅拌好的韭菜与蛋。
8
在锅中充分炒熟，如果锅子是平底锅的话，可以轻松的炒出蛋饼出来。
注意事项
1
味道非常不错哦，试试吧。
2
纯手工制作滴，纯原创，图片拍的不是很唯美，不喜勿喷。