这款宝宝辅食，适合一岁半以上任何年龄段的宝宝食用。给宝宝做辅食除了营养搭配、易于消化吸收之外，而且烹饪方法非常讲究。尽量选择蒸煮最健康的方式，既不上火又不失营养。这款肉饼蒸蛋和被的肉饼蒸蛋区别在于肉末里加入了胡萝卜丁，可以增加胡萝卜维生素，还可以让肉饼不腻又柔嫩，是宝宝们一道很好的辅食佳肴。
食材
1
肥瘦相间猪肉糜 120克
2
鸡蛋 1个
3
葱 2棵
4
盐 1克
5
淀粉 少许
6
胡萝卜 10克
方法/步骤
1
先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃
2
将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎
3
加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可
4
肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下去的坑
5
放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右
6
磕入1个鸡蛋，继续蒸，蒸到鸡蛋熟了即可关火
7
可以美美的享受这盘美味了，滑嫩的肉饼一点都不腻人
8
孩子多的话，还可以一次多放点肉馅，多放几个鸡蛋
注意事项
1
蒸煮时间可以根据肉末食材的量适当调整时间
2
鸡蛋尽量蒸熟食用，猪肉选择肥瘦相间的，口感才不会柴