中午带着爹妈去吃烤鸭,南方人过来,好像都特别喜欢这一口,一只鸭子被我们不费劲地瓜分干净,完了,我还把财迷地将鸭架子打包回来了,晚上加上豆腐与青菜,弄了一锅极其鲜美的鸭架汤,也算是将鸭尽其用了!
食材
1
烤鸭架 适量
2
上海青姜葱 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
1
汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟
2
加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味
注意事项
注意小火慢慢焖熟
烤鸭架 适量
上海青姜葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟
加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味
注意小火慢慢焖熟