香菇和香干组合在一起，再混搭上一点儿肉香，仔细一闻还有陈醋的香味，这样一盘香味扑鼻的菜，让人口水直流！
食材
1
香菇 100g
2
香干 4片
3
里脊肉 80g
4
大蒜 1瓣
5
料酒 1茶匙
6
生抽 1茶匙
7
海天陈醋 1/2茶匙
8
油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
香菇洗净后切成片，香干切成细丝，里脊肉洗净切丝，大蒜切末。
2
锅中倒入油烧至四成热，爆香蒜末，加入肉丝煸炒至变色。
3
依次加入香干丝和香菇片，大火翻炒约1分钟，加入料酒、生抽和50毫升水，继续炒至熟透。
4
出锅前加入少量海天陈醋和盐调味即可。
注意事项
整道菜芳香浓郁，最后加入一点海 天陈醋，菜味更香，增进食欲，让 人胃口大开。
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