【雪菜雷笋年糕汤】是我和儿子喜欢吃的美食哦。。。
食材
1
雷笋 160克
2
雪菜 95克
3
年糕 340克
4
油 3汤勺
5
盐 适量
6
味精 适量
步骤/方法
1
食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）、年糕片
2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5
在锅中加入3汤勺烧油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水煮开。
7
然后，合入年糕片翻动一下煮开。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀，即可。
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