健康美味，简单快手，懒人必备
食材
1
猪肝 500g
2
面条 若干
3
洋葱 一只
4
葱 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
酱油 适量
8
酒 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水
2
加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟
3
洋葱切片备用
4
下锅煮面，煮完捞起
5
到油入热锅，先加入洋葱翻炒
6
把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐，糖，酱油，酒。视个人口味而定
7
把炒好的猪肝码在面条上
注意事项
猪肝用水洗三四遍洗去血水