双皮奶顾名思义，使用鲜奶制作的一种甜品，奶香浓郁、口感细腻，做起来也十分方便，年轻人很是喜欢！
食材
1
牛奶 200克
2
蛋清 70g
3
白砂糖 30g
4
水果 适量
5
蜜红豆 适量
方法/步骤
1
将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。
2
将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。
4
预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。
5
美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用，口感更好。
6
浇上一点儿焦糖奶油酱，再放上点儿蜜红豆或水果，搭配小点心，一起享用吧。