西芹百合核桃炒肉片，芳香爽口，各方面营养较齐，尤其血压高者要常吃，它有降压的作用，另外它所含的纤维素也很多，利于我们减肥。
工具/原料
西芹、百合、盐、油、核桃仁、老抽、生抽、糖、米酒、淀粉、胡椒粉
方法/步骤
1
锅里烧开水，放点盐和油，将西芹和百合下锅煮30分左右，然后将水倒掉，立即冲凉备用。
2
热锅冷油，下核桃仁到锅中翻炒，待到油热，核桃仁就炒得焦脆了，这时可将核桃仁盛出备用。
3
锅里放油，先下葱姜蒜炒一铲子，再下调好味的肉片进行翻炒。（肉片调味：即放老抽、生抽、糖、盐、米酒、淀粉和少许胡椒粉拌匀调味）。
4
肉片炒变色后将冲凉备用的西芹和百合下锅在翻炒均匀就可起锅。
5
最后将焦脆的核桃仁撒到西芹百合炒肉片的上面，就可装盘食用。
注意事项
1
本经验由百途门生和您们共同分享。
2
本经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。
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