西红柿豆腐汤营养价值较高,有健脾养胃、增加食欲的功效,下面我们来看一下是怎么做西红柿豆腐汤的。
食材
1
西红柿 适量
2
豆腐 适量
3
鸡蛋 1个
4
紫菜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
葱花 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
豆腐先切片,再切成丁。
2
西红柿切片。
3
打一个鸡蛋,搅拌均匀。
4
起锅烧油,倒入西红柿,炒出汁。
5
加两碗水,水开后下豆腐。
6
放入紫菜、盐、生抽,搅拌一下。
7
淋入鸡蛋液。
8
放入葱花、香菜,搅拌均匀就可出锅。
9
营养美味的西红柿豆腐汤就做好了。